O azeite português voltou a estar em destaque durante o Olive Oil World Congress, realizado em Lisboa, onde o Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, sublinhou a importância estratégica desta fileira para a economia e para a afirmação de Portugal nos mercados internacionais.
Na sessão de abertura do congresso, o governante destacou o percurso de crescimento do setor oleícola nacional e defendeu que o futuro passa por continuar a investir na inovação, na sustentabilidade e na internacionalização.
Azeite português consolida posição nos mercados internacionais
Segundo José Manuel Fernandes, Portugal afirma-se atualmente como o sexto maior produtor mundial de azeite e um dos principais exportadores internacionais do setor.
O ministro destacou que este crescimento resulta do investimento realizado ao longo dos últimos anos na modernização do olival, na inovação, na investigação científica e na adoção de novas tecnologias, fatores que têm permitido reforçar a competitividade da produção nacional.
Atualmente, as exportações de azeite português ultrapassam os mil milhões de euros, contribuindo para a criação de riqueza e para o desenvolvimento económico de várias regiões do país.
Investimento e inovação são prioridades para o setor
Durante a sua intervenção, o responsável pela tutela da Agricultura defendeu que o futuro do azeite portuguêsdependerá da capacidade de continuar a apostar na investigação, na inovação e na valorização do produto.
Entre as prioridades identificadas encontram-se:
- Reforço da investigação e da inovação;
- Promoção do azeite nacional nos mercados internacionais;
- Investimento na modernização da fileira;
- Abertura de novos mercados;
- Aumento da competitividade do setor.
Estas medidas procuram garantir que a produção nacional continua preparada para responder aos desafios futuros.
Sustentabilidade será determinante para o futuro do azeite português
O Ministro da Agricultura destacou igualmente a necessidade de reforçar a resiliência da fileira perante as alterações climáticas.
Nesse sentido, considerou prioritário investir numa gestão mais eficiente da água, promover práticas de economia circular e assegurar que a sustentabilidade acompanha o crescimento económico do setor.
Segundo o governante, competitividade, sustentabilidade e coesão territorial devem evoluir em conjunto para fortalecer a agricultura portuguesa.
Azeite português é património e embaixador de Portugal
Na sua intervenção, José Manuel Fernandes afirmou ainda que o azeite português representa muito mais do que um produto agrícola.
O governante descreveu-o como um elemento do património, da cultura e da identidade nacional, sublinhando que a promoção do azeite contribui também para valorizar os produtores, a agricultura portuguesa e a imagem de Portugal além-fronteiras.
O congresso, que reúne especialistas, produtores, investigadores e representantes do setor oleícola de vários países, pretende promover o debate sobre os principais desafios e oportunidades que marcarão o futuro da produção mundial de azeite.
Fonte: Voz do Campo
