A Comissão Europeia publicou a edição de verão de 2026 do relatório de prospetiva a curto prazo, apontando para uma evolução globalmente estável dos mercados agrícolas da UE, apesar das incertezas provocadas pelo contexto geopolítico, pelos riscos climáticos e pelo aumento dos custos de produção.
O relatório destaca previsões positivas para alguns setores agrícolas, mas alerta que fatores como as tensões comerciais, as doenças animais e a evolução dos preços da energia continuam a pressionar a rentabilidade das explorações agrícolas.
Mercados agrícolas da UE mantêm estabilidade apesar dos desafios
Segundo a Comissão Europeia, os mercados agrícolas da UE deverão manter-se relativamente estáveis ao longo de 2026, embora o setor continue condicionado pelo impacto do conflito no Médio Oriente, pelas incertezas económicas e pelos fenómenos climáticos.
O relatório refere ainda que o crescimento do PIB da União Europeia deverá situar-se nos 1,1%, enquanto a inflação poderá atingir os 3,1%, impulsionada pelo aumento dos custos da energia e pela subida dos preços dos alimentos.
Importa salientar que estas previsões não incluem ainda o impacto das atuais vagas de calor que afetam várias regiões europeias, uma vez que os dados utilizados foram recolhidos antes do período estival.
Produção agrícola apresenta comportamentos distintos
Nas culturas arvenses, a Comissão Europeia prevê que a produção de cereais em 2026/2027 se situe próxima da média dos últimos anos, estimando uma produção de cerca de 273,7 milhões de toneladas, após a campanha excecional registada anteriormente.
Já a produção de oleaginosas deverá crescer cerca de 3,1%, enquanto a produção de proteaginosas poderá sofrer uma ligeira redução, mantendo-se ainda acima da média.
No caso do açúcar, a produção poderá diminuir devido à redução da área dedicada ao cultivo da beterraba sacarina.
Relativamente ao azeite, espera-se uma descida da produção face à campanha de recuperação registada em 2024/2025. Ainda assim, a produção deverá permanecer acima da média habitual.
Mercados agrícolas da UE antecipam crescimento nos produtos animais
No setor pecuário, as previsões apontam para um aumento da oferta de leite, favorecido por melhores rendimentos dos produtores.
Este crescimento poderá impulsionar a produção de queijo, manteiga, leite em pó desnatado e soro de leite, mantendo as exportações resilientes, apesar do abrandamento da procura em alguns mercados internacionais.
A Comissão Europeia prevê igualmente um aumento da produção de aves de capoeira, sustentado pela procura elevada e pelos preços favoráveis.
Em sentido contrário, a produção de carne de bovino deverá continuar a diminuir durante 2026 e 2027, devido à redução do efetivo de vacas na União Europeia.
Clima continua a ser um fator de risco
Embora as condições de cultivo para as culturas de inverno sejam consideradas favoráveis, a Comissão Europeia alerta que as culturas de primavera e verão poderão ser afetadas pelas elevadas temperaturas e pela escassez de água, sobretudo nas regiões mais vulneráveis à seca.
A evolução das condições meteorológicas continuará, por isso, a desempenhar um papel determinante no desempenho dos mercados agrícolas da UE durante os próximos meses.
As previsões da Comissão Europeia apontam para uma evolução estável dos mercados agrícolas da UE em 2026, sustentada pelo bom desempenho de vários setores agrícolas e pecuários. No entanto, o contexto económico, os riscos climáticos e as incertezas geopolíticas continuam a exigir capacidade de adaptação por parte dos produtores e das cadeias agroalimentares europeias.
Fonte: Voz do Campo
