
O desperdício de pescado: uma questão global
Portugal é o país europeu que mais consome peixe, mas também enfrenta um dos maiores níveis de desperdício de pescado. Reduzir perdas é essencial para a sustentabilidade e eficiência económica. Deste modo, o desperdício continua a ser um dos maiores entraves à sustentabilidade dos sistemas agroalimentares. Só em 2022, a








