
A força da globalização alimentar
A globalização alimentar revolucionou os padrões alimentares, promovendo a diversidade de sabores e a homogeneização da dieta, com impactos culturais e na saúde pública. A globalização alimentar está a moldar profundamente a forma como comemos. Com mercados cada vez mais interligados, o fluxo de mercadorias, capital e informação permite uma




